Al-Azmi Kitchen

Assalam'ualaikum Nggak nyangka sekarang udah 2019 aja, ya. Alhamdulillah di awal tahun 2019 ini saya membuka kegiatan dengan menulis blog. Semoga ke depannya lebih banyak hal-hal positif lagi yang bisa saya lakukan. Jadi ceritanya beberapa hari yang lalu saya sempat upload foto kue baru di IG, saya sudah sesumbar aja nulis caption "yang pengen tau resepnya langsung klik link di bio ya". Eh, nggak taunya lepas itu paket internet saya habis dan belum sempat menulis resepnya di blog. Jadi, hutangnya saya bayar sekarang deh. Resep kali ini saya dapatkan dari blog Hesti's Kitchen. Kali ini saya benar-benar ngikutin resepnya persis seperti di blog, hanya saja saya tidak menggunakan topping, ya. Ini optional, yang ingin pakai silakan, tapi saya memilih untuk tidak menambahkan topping apa pun agar benar-benar menyicipi rasa aslinya. Ini kue yang enak sekali kalau menurut saya. Manisnya pas, teksturnya lembut sekali, walaupun disimpan ke dalam kulkas, begitu...

Assalam'ualaikum Hari ini seperti biasa saya akan bagi-begi resep gratis yang saya dapat dari berbagai sumber. Tentunya resep-resep yang saya bagikan ini sudah dicoba terlebih dahulu di dapur saya, ya. Kalau resepnya berhasil dan rasanya oke, baru deh saya share... kalau nggak ya ditahan dulu sampai nemu resep yang paling greget di hati. Di balik setiap olahan yang saya buat, selalu ada kisah yang menarik untuk diceritakan.  Berawal dari postingan saya di medsos  soal adonan roti yang baru selesai saya ulen sampai gempor, tiba-tiba seorang teman yang pandai membuat cupcake "so cute to eat" komen kalau dia punya resep roti tanpa ulen yang nggak bakal bikin capek tangan. Tentu saya tertarik dong denger begitu, tapi ternyata resep itu baru bisa saya dapat jika saya ikutan kursus online membuat roti sama chef siapaaa gitu... saya lupa namanya. Sebenarnya saya tertarik untuk ikut, tapi mengingat pengalaman yang sudah-sudah soal kursus online, akhirnya saya...

Assalam'ualaikum Setelah lama hiatus dari yang namanya tulis menulis di blog, khususnya blog ini, Alhamdulillah di pagi yang masih gelap, dingin, dan berembun ini Allah beri kemudahan bagi saya untuk menggerakan jari jerami di atas layar keyboard. Kali ini saya mau berbagi resep Cinnamon Roll. Apa itu Cinnamon Roll? Cinnamon Roll adalah roti gulung yang diberi isian dari campuran butter, gula palem, dan kayu manis bubuk. Jadi, nama Cinnamon Roll ini sendiri diambil dari salah satu bahan isiannya dan bentuk rotinya yang digulung seperti bolu gulung. Pertama kali mengenal Cinnamon Roll dari postingan salah seorang teman di Facebook. Teman saya itu dulunya jualan roti ini, dan untuk mengenang kembali hal tersebut, ia pun membagikan foto-foto Cinnamon Roll di beranda Facebook. Nah, dari situ saya mulai penasaran dengan Cinnamon Roll, tapi belum tergugah untuk mencari resepnya. Sampai akhirnya beberapa waktu yang lalu saya menemukan orang jualan Cinnamon Roll di Marke...